다크초콜릿이란 카카오 함량이 높은 초콜릿을 말하는데요~ 시중에 판매되는 대부분의 초콜릿은 밀크초콜릿이고, 코코아 매스 대신 분유나 설탕 등 다른 성분들이 많이 들어가있어요. 그래서 우리가 먹는 초콜릿은 몸에 좋지 않다는 인식이 강한데요.ᅲᅲ 하지만 연구결과에 따르면 코코아가 70% 이상 함유된 다크초콜릿은 오히려 건강에 도움이 된다고 해요! 그렇다면 어떤 효능이 있는지 알아볼까요?
다크초콜릿엔 어떤 효능이 있나요?
첫 번째로는 항산화 효과입니다. 활성산소는 노화 및 각종 질병의 원인이 되는데요, 다크초콜릿 속 폴리페놀이라는 성분이 이 활성산소를 제거하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다.
두 번째로는 혈압조절 입니다. 다크초콜릿 안에 들어있는 플라보노이드라는 성분이 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 만들어준다고 하네요.
세 번째로는 심장병 예방입니다. 다크초콜릿안에 들어있는 테오브로민이라는 성분이 기침을 완화시키고 근육을 이완시키는 작용을 한다고 하는데요, 특히 운동하기 전에 먹으면 좋다고 하니 참고하세요!
네 번째로는 다이어트효과입니다. 앞서 말한것처럼 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주기 때문에 과식을 방지한다고 하네요.
다섯번째로는 피부미용과 치아건강입니다. 카카오는 세포노화를 막아주고 자외선으로부터 피부를 보호해주는 비타민E가 풍부하며, 충치예방성분인 불소가 다량 함유되어있다고 합니다.
다크초콜릿 하루 섭취량은 어떻게 되나요?
하루섭취량은 약 25g(4조각) 이라고 합니다. 다크초콜릿도 초콜릿 종류 중 하나이니만큼 너무 많이 먹으면 설사유발 또는 체중 증가등의 부작용이 있으니 주의하세요!
카카오함량이 높을수록 좋은건가요?
아닙니다! 카카오함량이 높다고 무조건 좋은 건 아니고, 개인의 취향에 맞게 선택하시는게 좋아요. 너무 높으면 오히려 쓴맛이 강해져 먹기 힘들수도 있고, 카페인 함량이 높아져 잠을 못잘 수도 있거든요. 따라서 적당한 함유량인 35%~50% 사이의 초콜릿을 선택하시는 것을 추천해 드려요.
오늘은 다크초콜릿의 효능에 대해 알아봤는데요, 이렇게 다양한 효능이 있다니 놀랍지않나요? 단, 아무리 좋아도 과유불급이겠죠? 뭐든지 적당히 먹어야 좋다는 점 잊지마시고, 이번 기회에 가족들과 함께 맛있는 다크초콜릿 먹으면서 즐거운 시간 보내시는건 어떨까요?
저는 개인적으로 자주 먹지는 않지만 가끔 당 떨어질때 한두조각씩 먹으면 기분전환도 되고 좋더라구요. 여러분도 적당히 조절해서 드신다면 분명 만족스러운 결과 얻으실 수 있을거라 생각합니다. 그럼 여기까지 다크초콜릿 포스팅이었습니다. 감사합니다!
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